杂粮煎饼培训

合肥百勺味小吃培训学校（咨询热线:400-0336-021,QQ:1073870429）是合肥专业的小吃餐饮集团,结合了中华传统美食和现代人的口味,专注于餐饮领域的小吃技术传播公司.我们提供全面,专业的小吃创业服务.十多年的餐饮培训经验打造烧烤培训,奶茶培训,面点培训,包子培训,麻辣烫培训等

杂粮煎饼培训

培训种类

杂粮煎饼★绿豆小米煎饼果子★黑米煎饼果子★普通面粉煎饼果子

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得

2、协助杂粮煎饼店面的选址（0元）

3、店面装修草图（0元）

4、店内设备的准备（提供合作厂家）

5、杂粮煎饼菜单的定价（0元）

6、收银、接待顾客的方法

7、开业的促销活动和后期营销技巧

8、原材料的选择，采购，成本，预算。

培训时间

第1天9:00-12:00——理论学习

讲述杂粮煎饼的发展及基础知识。

第1天13:00-17:00——杂粮煎饼培训示范指导

1、师傅按照配方单现场示范。

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成杂粮煎饼制作：

（1）培训山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

（2）培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。

（3）培训山东杂粮煎饼面糊的制作。

（4）培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术。

第2天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》，成绩合格者，颁发百勺味结业证书。

了解课程详情：

1、合肥百勺味小吃培训 咨询热线：400-0336-021；

2、咨询QQ：1073870429，微信：153-9370-7257。

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