4000336021 微信:ahsoxsok
小笼包培训
合肥百勺味小吃培训学校(咨询热线:400-0336-021,QQ:1073870429)是合肥专业的小吃餐饮集团,结合了中华传统美食和现代人的口味,专注于餐饮领域的小吃技术传播公司.我们提供全面,专业的小吃创业服务.十多年的餐饮培训经验打造烧烤培训,奶茶培训,面点培训,包子培训,麻辣烫培训等
小笼包培训
培训种类★鲜肉小笼包★芽菜小笼包★香菇小笼包★牛肉小笼包★鸡汁小笼包★豆沙小笼包★韭菜小笼包等等
技术培训
1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。
培训时间
1:馅料
步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例,方法等知识。
2:面团
第二步,主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包子等知识。
3:蒸包子
第三步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。
毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书。
了解课程详情:
1、合肥百勺味小吃培训 咨询热线:400-0336-021;
2、咨询QQ:1073870429,微信:153-9370-7257。
3、您也可以直接点击咨询我们 在线客服 了解详情 或 报名留言,我们会尽快与您联系。